Repas de Noël Ecozimut 2022

Mi décembre, nous nous sommes retrouvés un midi à l’Atelier des chefs avec SCOP Houself et Bien Commun, côté François Verdier.Lieu que nous avions déjà testé en équipe plus réduite il y a 3ans et qui nous avait bien plu.

Étant nombreux (une vingtaine de personnes) nous avons été répartis en 2 groupes. Le premier a pris l’apéritif pendant que l’autre est parti en cuisine, puis nous avons inversé les rôles.

Encadrés par la cheffe de l’atelier, nous avons cuisiné puis dégusté ensemble notre repas de Noël, parmentier de canard à la patate douce pour les uns et curry de légumes pour les autres, avec un fondant au chocolat en dessert commun.

Nous avons passé un bon moment convivial et avons bien apprécié le temps de cette pause bien méritée avant le rush de fin d’année.